Pelatihan tersebut juga, diungkapkan Leonard, menyasar petugas pengelola pasar agar mengawasi bahan berbahaya dan produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya di pasar dengan cara mengambil contoh dan pengujian cepat menggunakan test kit kimia dan pengujian mikrobiologi.
Leonard mengharapkan komunitas pasar dan pengelola pasar dapat mengawasi peredaran bahan berbahaya, bahan pangan, dan produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya.
Baca Juga:
Pemprov Sulawesi Barat Dorong Perempuan Jadi Motor Penggerak Perubahan di Daerah
"Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas diharapkan dapat berkelanjutan dan menyebarluaskan pesan keamanan pangan ke masyarakat luas," tutur Leonard.
[Redaktur: Patria Simorangkir]
